Raw Brownie Goodies
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Wenn du meine Raw Caramel Goodies liebst, musst du diese Raw Caramel Brownies umbedingt ausprobieren. Du wirst mir später dafür Danken:)
Nimm weiße Schokolade bei Histaminintoleranz.
ZUTATEN
Zubereitung:
Eine kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten für den Brownie Boden in einen Mixer geben und vermengen bis eine klebrige Konsistenz entsteht. Die Masse aus dem Mixer Löffeln und fest in die Form drücken.
Den Mixer auswaschen und die Zutaten für das Karamell hineingeben. Mixen bis eine Karamell Creme entsteht. Diese auf den Brownie Boden gleichmäßig verteilen.
Die Schokolade in mundgerechte Stücke brechen und in eine Hitzebeständige Glasschale geben. Kokosöl dazugeben und im Wasserbad schmelzen. Auf das Karamell verteilen und mindesten 3 Stunden gefrieren. In Riegel schneiden und Erdnussmus drüber träufeln. Im Gefrierschrank aufbewahren.
Nach dem die erste Fuhre nach knapp 2 Tagen aufgegessen war, hab ich direkt neue gemacht und wir haben jetzt einen Vorrat im Gefrierschrank! Einfach zu gut!!
Tipp: Ich habe Soft Dattel in Wasser eingeweicht und diese statt Medjool Datteln genutzt. Hat super funktioniert