Karotten Ingwer Suppe
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Du musst unbedingt diese köstliche Ingwersuppe ausprobieren. Ich liebe Suppen an kalten Tagen, dabei wird dann gleich auch noch das Immunsystem unterstützt.
ZUTATEN
Zubereitung:
Das Gemüse in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten und würzen. Die flüssigen Zutaten hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist (ca. 20-30 Minuten).
Alles mit einem Stabmixer oder in einem Mixer pürieren.