Grüne Pasta
zur Kategorie
von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 15 Min
2
März 9, 2020
Tipp: Wenn du eine Histaminintoleranz hast und den Zitronensaft nicht vertragen solltest kannst du stattdessen auch Wasser verwenden. Ich habe Zitronensaft immer gut vertragen aber das kommt auf die persönliche Toleranzgrenze an. Auch Pinienkerne habe ich immer vertragen. Die Informationen dazu sind dazu nicht ganz klar. Wenn du dir nicht sicher bist kannst du vorsichtig selber testen ob du die Zutaten verträgst.
Zutaten für
2-3
Kochzeit
15 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
ZUTATEN
200g
glutenfreie Pasta
Sauce:
200g
Erbsen, aus der Dose
30g
Oliven Öl
1
Zitrone, Saft/3 EL Wasser
2 Handvoll
frischer Basilikum
60 g
Pinienkerne
Nach Belieben
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Die Pasta nach der Packungsanleitung kochen. Für die Sauce, alle nötigen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren bis eine cremige Sauce entsteht. Mit den Nudeln vermengen. Ich servieren die grüne Pasta immer noch gerne mit ein paar gerösteten Pinienkernen.
Ich liebe deine Kochideen und bin ein richtiger Fan- danke
Vielen vielen Dank!!!