Gesunder Apfelcrumble - Nathalie Gleitman
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Gesunder Apfelcrumble

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 30 Min
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Dezember 21, 2015

Dieser Apfelcrumble ist die perfekte Leckerei. Er schmeckt besonders gut wenn er frisch aus dem Ofen kommt und mit einer Fruchtsauce oder Vanillesauce kombiniert wird. An dem Crumble liebe ich besonders, dass er überwiegend aus Äpfeln besteht. Dann ist es auch kein Problem ein Stückchen mehr davon zu essen ;). Ich esse besonders gerne etwas süßes und leckeres aus dem Ofen. Da die Vorbereitung so schnell und einfach ist mache ich öfters spontan einen Apfelcrumble.

 

 

Zutaten für 1 Auflaufform
Kochzeit 30 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

100 g Macadamia Nüsse
100 g Dinkel Vollkorn Mehl
Zimt
2 EL Honig
4 Äpfel
1 EL Rosinen

Zubereitung:

Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und die Auflaufform damit auslegen.
Die Macadamia Nüsse in einem Personal Blender mahlen oder fein reiben und alle Zutaten mit den Händen gut kneten. Es sollen Streusel entstehen. Die Streusel gleichmäßig auf die Äpfel verteilen. Den Apfelcrumble 25-30 min im Ofen backen.

Kommentare
  1. Sarah

    Liebe Nathalie,

    das Rezept hört sich wirklich lecker an. Ich habe eine Histaminintoleranz, vertrage aber auch keinen Dinkel. Kann ich stattdessen auch Mais-, Kartoffel- oder irgendein anderes Mehl nehmen?

    Ich freue mich auf deine Antwort!

    LG, Sarah

    • Nathalie

      Liebe Sarah,
      Ich habe noch nie ein anderes Mehl ausprobiert kann mir aber gut vorstellen dass das Rezept auch super mit Mandelmehl oder Hafermehl klappt:).

      Viele liebe Grüße,
      Nathalie

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