Zoats - Nathalie Gleitman
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Zoats

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 10 Min
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Februar 6, 2017

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Was sind Zoats???

Zoats sind der neuste Frühstücktrend., welcher aus einer Mischung von Haferlocken und Zucchini besteht. Das Rezept klingt vielleicht etwas unegwöhnlich ist aber das absolute Power Frühstück. Der Geschmack der Haferflocken verändert sich kaum durch das Gemüse aber die Zucchini fügen deinem Frühstück so viele extra Vitamine zu, dass die nichts mehr im Weg stehen kann.

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Zoats sind besonders praktisch wenn du sehr stressige morgen hast. Du kannst die mischung einfach vor dem Schlafengehen in den Kühlschrank stellen und über nacht quellen lassen. Somit musst du nur das frische Obst und Gemüse unterrühren und schon ist dein gesundes Frühstück fertig. Du kannst deine Zoats auch einfach in eine luftdichte Box füllen und ganz einfach mit in die Arbeit nehmen, wenn du es nicht schaffst zu Hause zu essen. Es ist ganz leicht zu transportieren und einfach unschlagbar lecker! Es gibt einfach nicht besseres als dein eigenes Essen vorzubereiten. So sparst du nicht nur Geld sondern auch Zeit in der früh extra noch wo zu halten um etwas zu kaufen. Mit einfach Rezepten wie diesen gibt es keine Ausrede mehr, dein Frühstück nicht selber vorzubereiten:).

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Die Kombination aus Kokosmilch, Zucchini und Apfel ist super cremig, frisch und süß, dass du gar keine Zucker mehr hinzufügen brauchst. Zoats sind der perfekte Start in den Tag und bist satt bis zum Mittag!

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Zutaten für 1
Kochzeit 10 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

90 g Haferflocken, Großblatt (bei Bedarf glutenfrei)
205 ml Kokosmilch
1 TL Chiasamen
100 g Zucchini, geraspelt
1 kleiner Apfel, geraspelt
1/2 TL Vanille, gemahlen
Toppings: getrocknete Cranberries/Kirschen (schwefelfrei und ohne Zusatzstoffe), Hanfsamen (geschält)

Zubereitung:

Die Haferflocken, Kokosmilch und Chiasamen in eine Schale geben und gut verrühren. Die Mischung mindestens 30 Minuten oder am besten über Nacht bedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend, die geraspelte Zucchini und Apfel untermischen und mit den Lieblingstoppings servieren.

Kommentare
  1. Nadine Stolle

    Hallo Nathalie, ich bin auf der Suche nach einem schnellen Rezept vor der Schule für meine Kinder. Wir haben zusätzlich noch Fructosemalabsorption, weshalb der Apfel leider nicht geht. Kann ich ihn einfach weglassen oder sollte ich ihn mit z.B. Blaubeeren ersetzen?

  2. Bettina

    Hallo
    In einem deiner Rezepte steht bei Kokosmilch, dass die zum Trinken aus dem Karton gemeint ist. Wie ist’s bei den Zoats? Ist hier die originale Kokosmilch, also die cremige gemeint?
    Danke und Kompliment für die vielen tollen Rezepte. Sie sind a) einfach zu kochen, lindern b) etwas das Fernweh und sind c) mega lecker!
    Bettina

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