Wassermelonen Salat
zur Kategorie
von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 10 Min
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September 21, 2022
Der perfekte frische Salat für den Sommer, besonders an sehr heißen Tagen. Dieser Salat ist absolut köstlich und gibt einem sofort ein Gefühl der Erfrischung. Er ist super schnell zubereitet und die Mischung aus süß und würzig ist einfach unbeschreiblich. Das müsst ihr unbedingt mal ausprobieren.
Fun fact: Wassermelonen werden in Israel angebaut und sind neben den Orangen die „Nationalfrucht“. Ob als Dessert oder als Snack, hier wird die Wassermelone den ganzen Sommer über gegessen, am liebsten mit einem salzigen Käse.
Zutaten für
1 Salat
Kochzeit
10 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
ZUTATEN
150g
Wassermelone
1
Gurken
1/2
Rote Zwiebel
1 Handvoll
Olivenöl
1 EL
Olivenöl
Prise
Salz & Pfeffer
1 Handvoll
frischer Basilikum
Optional
Feta, vegan
Zubereitung:
Die Wassermelone, die Gurke und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Oliven, Feta, Olivenöl und Salz hinzufügen und gut vermischen. Mit frischem Basilikum servieren.