Raw Cookie Dough Bites - Nathalie Gleitman
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Raw Cookie Dough Bites

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 15 Min
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April 14, 2022

Tipp: Bei histaminintoleranz weiße Schokolade für die Glasur verwenden und Cranberries für den Teig

Zutaten für 12-15 Riegel
Kochzeit 15 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

45ml Kokosöl
90ml Ahornsirup
80g Nussmus deiner Wahl (bei Histaminintoleranz zb. Mandelmus oder Erdmandelmus)
Prise gemahlene Vanille
130g Hafermehl
50g Haferflocken
Prise Salz
Prise Natron
150g Schoko Drops (50g für den Teig und den Rest mit 1TL Kokosöl schmelzen)

Zubereitung:

alle Zutaten in eine Schale geben und gut vermengen. Die Schono Drops unterheben. Eine kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig in die Form drücken. Die restliche Schokolade mit 1TL Kokosöl im Wasserbad schmelzen und auf den Teig verteilen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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