Protein Brownies - Nathalie Gleitman
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Protein Brownies

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 35 Min
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Oktober 24, 2021

Zutaten für 12 Brownies
Kochzeit 35 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

280g Kichererbsen aus der Dose, abgewaschen und abgetropft
130g Erdnussmus
20g Kakaopulver
1/2TL gemahlene Vanille
1/2TL Backpulver
Prise Salz
80g gehackte Schokolade
110g Ahornsirup

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer die gehackte Schokolade in einen Food Processor geben und vermengen bis ein cremiger Teig entsteht. Die gehackte Schokolade unterheben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform oder kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig darin verteilen und 30 Minuten im Ofen backen. In einer luftdichten Box aufbewahren.

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