Rohe Kokos Kugeln
zur Kategorie
von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 30 Min
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April 29, 2016
So viel Geschmack in einer kleiner Kugel!
Ich hatte wieder einmal eine neue Rezeptidee für ein Dessert aus meiner geliebten Kokosnuss. Diese rohen Kokos Kugeln schmecken sogar noch besser als alle anderen fertig hergestellten Kokos Kugeln und zwar, weil sie viel gesündere Zutaten enthalten. Sie sind cremig und durch die Cranberries auch angenehm säuerlich und zergehen auf der Zunge. Mmmmh….
Frisch aus dem Kühlschrank sind diese Kugeln genau das Richtige für jeden Kokosliebhaber wie mich!
Zutaten für
9 Kugeln
Kochzeit
30 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
ZUTATEN
60 g
Kokosnussraspeln
85 ml
Ahornsirup
1/2 TL
Vanille
Prise Salz
30 g
getrocknete Cranberries (schwefelfrei)/ Macadamia Nüsse, klein gehackt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel mit den Händen vermischen. Die Masse zu kleinen Kugeln rollen und mindestens 30 min oder alternativ über Nacht in den Kühlschrank stellen.