Gesunder Caesar Salat
zur Kategorie
von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 10 Min
0
September 21, 2022
Dieses Dressing ist das cremigste Salatdressing, das ich je gemacht habe. Wenn du Kichererbsen zum Salat hinzugibst, hast du gleich viel mehr Protein.
Zutaten für
1 Salat
Kochzeit
10 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
ZUTATEN
2 Tassen
Eisbergsalat
1 Handvoll
Tomaten
1 Handvoll
Getrocknete Tomaten
1 Dose
Kichererbsen
Salat Dressing
50 g
Cashewnüsse
80 ml
Haferdrink
1/2
Saft einer Zitrone
Prise
Salz
Zubereitung:
Salat, Tomaten und getrocknete Tomaten klein schneiden und in eine Schüssel geben.
Geröstete Kichererbsen: gut abspülen, Kreuzkümmel, Salz, Paprika und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen. In dem Airfryer 10 Minuten oder im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten rösten.
Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, bis sie cremig sind.