Chocolate Chip Blondies - Nathalie Gleitman
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Chocolate Chip Blondies

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 45 Min
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Februar 10, 2021

Zutaten für 9
Kochzeit 45 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

100g Mandelmehl
100g Buchweizenmehl
100g Kokoszucker
100ml Ahornsirup
100ml Hafer-/Kokos Drink
1 TL Natron
1/4 TL Vanille, gemahlen
1-2 Handvoll Schoko Drops (wenn du eine Histaminintoleranz hast verwende weiße statt dunkle Drops)

Zubereitung:

Den Ofen auf 190°C vorheizen und eine quadratische Backform oder Auflaufform mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten (außer die Schoko Drops) in eine Schale geben und gut vermenge. Die Schoko Drops unterheben und den Teig gleichmäßig in der Form verteilen. Wenn du keine Schoko Drops hast kannst du auch einfach Schokolade klein hacken. Die Schoko Blondies 30-40min im Ofen backen und anschließend komplett auskühlen lassen.

Kommentare
  1. Claudia

    Natalie,
    Ich moechte gerne diese blondies probieren, kann aber leider kein mandelmehl nehmen. Was wuerdest du stattdessen empfehlen?
    freue mich auf deine antwort und vielen dank fuer all die leckeren rezepte.

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