Chocolate Banana Bread - Nathalie Gleitman
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Chocolate Banana Bread

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 80 Min
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März 31, 2022

Wichtig! Das Rezept ist nicht histaminfrei!

Zutaten für 1 Brot
Kochzeit 80 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

1EL geschrotete Leinsamen in 3EL etwa 5min quellen lassen
130g glutenfreie Mehlmischung
40g Kakaopulver
Prise Salz
Prise gemahlene Vanille
100g Kokoszucker
70g Schoko drops
70g Kokosöl
3 zerdrückte Bananen

Zubereitung:

Den Ofen auf 180° vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Alle trockenen Zutaten in eine Schale geben und vermengen. Die feuchten Zutaten dazugeben und nochmal gut mischen. Die Schoko Drop unterheben und gleichmäßig in der Kastenform verteilen. 70min backen und auskühlen lassen.

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